炭酸飲料の炭酸の抜けやすさと容器の関係

質問

このようなカテゴリーでバカバカしい質問ですいません。
怒りを感じる方はスルーして頂いて、よっぽどお暇な方からのご回答をお待ち申し上げます。すいません。

先日コンビにで、ボトルスタイルの缶ビールを買いました。一般的なペットボトルのようなすぼまった飲み口があるタイプの形でアルミ缶のボトルです。蓋があるからいいな。と思い、購入し、歩きながら飲んでいたんですが、１０分たたない内に気（炭酸）が抜けてしまい、まずくなって最後の方は飲めずに捨ててしまいました。

以前、蓋のないアルミ缶のコーラを開封後冷蔵庫に入れておいたら案外炭酸が残っていたことを思い出し、蓋ができればいいってもんじゃないのかな？と、少し疑問に思いました。

もしかしたら、蓋があることで安心して容器を乱暴に扱うから飲み物中から炭酸がいっぱい抜け出してしまい、蓋をしてる間はペットボトル中にあるけど、蓋を開けることで一気に外へ出て行ってしまっていて、乱暴に扱わないぶん蓋のない容器のほうが飲み物中に炭酸がいっぱい残るのかな？と予想してみたんですが、どうなんでしょうか？

くわしい方で、よぉぉぉっぽど暇な方のご回答をお待ちしております。

ほんと下らない質問ですがご容赦下さいませ。

回答No.4

a731217

こんにちは。

これまで触れられていない観点からひとつ。

炭酸の抜けやすさは温度に強く影響されます。
これは水に対する気体の溶解度が温度が上がるに従い
下がっていくからで、暑いとすぐに抜けてしまいます。

ご質問の中でコーラを「冷蔵庫保管」ビールボトルを「屋外保管」
とのことですので温度が20℃くらい違うのではないかと推察できます。

二酸化炭素、溶解度等で検索されると更にいろいろわかると思いますよ。

容器も関係なくはないと思いますが形状よりも熱伝導の方が
関係してくると思います。

以上ご参考になりましたら。