高級マヨネーズ

質問

もうすぐ母親の誕生日です
母親はマヨネーズが大好きなので、最高級のマヨネーズなんかあれば食べさせてあげたいと考えています。

10000円近くするマヨネーズなんてありますか？
日常的ではないけど、特別な日の調味料ってありましたら教えてください。

回答No.7

KEKEKO2008 · ベストアンサー

お母さんの好きなマヨネーズは・・もしかしたらキューピーでは？？
そうだとしたら・・・どんなマヨネーズも対抗できないな(笑)!!
だってなじんでいるんだもん。このブランドに対抗して出来た味の素も結局適わなかったでしょ！
高級素材を使った手作りは、美味しくて安心ですが・・・多分何か足りないと思われるかもしれませんね。これ・・マヨネーズ？？

お気に召した物をプレゼントして見てください！！ちょっとあれっと思うかもしれませんが・・・お母さんは喜んでくれるでしょう！

お礼

たくさんの回答ありがとうございました。

回答No.6

86tarou

個人的には椒房庵のマヨネーズがお気に入りです。無添加で、味が濃いというか兎に角美味いです（好みもあるかも？ ＾＾；）。元々、デパートの催事でここの無添加ウスターソース（サラッとしてなくて残留固形物が多くスパイシー）が気に入り買ったんですが、マヨネーズやトマトケチャップも当たりでした。量販品よりは十分高いですが、それでも何千円もしませんがね（高いと言っても料にもよるかなｗ）。賞味期限は短いですが、無添加で真面目に作ったのも一つの選択肢として…。
http://www.shobo-an.co.jp/products/slowfood/mayonnaise/mayonnaise230/

参考URL：

http://www.shobo-an.co.jp/

回答No.5

takuranke

烏骨鶏の卵
１個１５０円
http://www.mfarm.jp/egg.html
エクストラバージンオイル、いいものですと300mlくらいで５千円くらいの物があります。
純米酢などで手作りする。
または、フルーツビネガーを使う。
塩もローズソルトなどを使用、
胡椒を入れるなら、ホールのいい物を使う。

攪拌が弱いと熱ですぐに分離するので、
小型のミキサーなどを購入した方が便利です。

回答No.4

noname#182251

市販でないならば、手造りしては？
卵は一個１００円くらい。探せばもっと高いのも有るかも。
http://yoshibero.at.webry.info/200906/article_5.html
オリーブオイルの高いものでは１リットル１２,５００円が有りました。
http://www.piatti.jp/merce/merce_oob.htm
予算に応じて、様々な価格のものがあります。誕生日のプレゼントならば、手造りの方がよいと思うし。たとえ失敗しても、素材は残りを色々活用できるでしょう。

回答No.3

wild_kit

それなら、材料費＋愛情ということで、手作りのマヨネーズを作って差し上げたらいかがでしょうか？？
お好みに応じて、オリーブオイルを使っても宜しいかと思います。
がんばれ～(^o^)/

参考URL：

http://www5.hokkaido-np.co.jp/pocket-book/mayonnaise/003.html

回答No.2

dogday

ちょっと調べて見ましたが、1000円くらいが限界ですね。
http://www.umai-mon.com/user/scripts/p_product.php?product_id=17709
http://ginza-shun.com/?pid=13084779
卵と酢と油と塩を混ぜるだけで熟成がないので、高級感を出せないのでしょう。

値段が一番高い調味料は、多分バルサミコ酢だと思います。
ワインを作りさらに7～10年以上醸造するので、いくらでも高級になるのです。
http://www.bellissimo.jp/bellissimo/shouhin/2008/b_01.htm
ウチにあるもらい物は、45ccで1万5千円位します。モデナ産の25年と書いてあります。
生ハムとかに数滴しかかけられません。

回答No.1

zorro

あり得ません。

http://www.kewpie.co.jp/products/mayo/index.html