ゆで和そばは茹でずに食べられますか？

質問

スーパーなどでよく売っている袋入り150g程度のゆで和そばは、そのまま水洗いする程度で食べられますか？
やはり軽く自分でゆでるものなのでしょうか？

回答No.2

rimurokku · ベストアンサー

茹でてあるのなら、そのままでも食べられないことは無いでしょう。
でも、湿りけがありますから雑菌が付いていないとも限りません。
茹でるまでは行かなくても、熱湯にくぐらせた方が良いと思います。
我が家は、おろし蕎麦などで冷たくするときも、一旦熱湯にくぐらせてから水洗いをして頂きます。

お礼

雑菌！思いつきませんでした。
面倒でも熱湯でゆすぐくらいはしたほうがよさそうですね…。
ありがとうございました！

回答No.1

mshr1962

通常“ゆで”“茹で”がついてれば大丈夫とは思いますが...
メーカーによって違うと思いますので、袋の説明書き（調理法）を確認してください。

茹でずに食べられるタイプの一例
http://www.shimadaya.co.jp/products/category/sp_w_men.html

お礼

食べようと思って袋を捨ててしまったのです；
流水麺美味しそうですね。面倒だったらこれ買うべきなのかな…。
ありがとうございました！