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カレ～ライス～♪
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牛乳、まさか全部？？っていっていましたが、そのまさかです。 ちなみに作り方書いちゃいます。トマトも完全に煮えて無くなっちゃうのでＴＲＹしてみては？（実は私、トマトもにんじんも嫌いなんで、こんな風にカレーにいれてみました。） 材料（４人分くらい） ・市販のカレールー（辛口か中辛） ・鳥のモモ肉（ぶつ切り）...好きなだけ ・たまねぎ（みじん切り）...２個 にんじん（すりおろし）...１本 ・りんご（すりおろし）...１個 ・完熟トマト（湯剥きして、種を取って乱切り）...１個 ・牛乳...５００ＣＣくらい (1)たまねぎをオリーブオイル（サラダ油だって問題無し）よ～く炒める。（褐色になるくらい頑張る。大変なのはここだけ） (2)鶏肉を炒めてにんじんも加えてちょっと炒めてから(1)に加える (3)りんご、トマトを入れて、牛乳をひたひたよりちょっと多めに入れる。 （にんじんと、りんごのすりおろしが浮いてきて不気味だけれど、カレールーを入れた後は滑らかになるので、心配しないで！） (4)２０分くらい煮てからカレールーを入れる。 (5)塩胡椒、醤油（鍋１～２周）で、味を整える。 書くし味に、チョコレート等も味を見ていれてみてください。 それと、ジャガイモを入れないのは沢山つくって冷凍するからです。ゆでて粉吹き芋にして、付け合せみたいにいれるときも有ります。
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- totoro196
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昆布つゆ 私の場合は市販の 「ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮」を ちょっと、4人前で大さじ2、3杯を入れると 和風というかおそば屋さんのカレーみたいに マイルドになりますよ。
お礼
昆布つゆ 「ヤマサ昆布のつゆ3倍濃縮」ですか（笑） う～ん マイルドッ！ いいね～ でも困った事におそば屋さんのカレーは食べた事が・・・でも、手軽で良いな～ でも、店にだせる味になる（謎 ならおいしいはず！ いやきっとおいしい ありがとうございました
- nagare
- ベストアンサー率33% (280/831)
マンガより クッキングパパにインスタントコーヒーを入れたらよいと書いてありました。 実体験より 菜の花をお勧めします。
お礼
クッキングパパか～ そういやあれ終わったのかな～？ インスタントコーヒーか～ でも、クッキングパパは信用できそうだな～ アニメにもなってたし（＾＾ｂ 菜の花・・・未知の領域だな（￣ー+￣） こういうのを待ってました（謎 ありがとうございます
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お礼
再度ありがとうございます 詳しいレシピもありがとうございました まさ牛乳全部入れるとは思いませんでした これはすごいことになりそうです（謎 もしかしたらこれで トマト嫌いが治る！？