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アメリカでの生椎茸の料理方法
kinoko_01の回答
- kinoko_01
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私が滞在した事のあるボストンでは、アメリカ人が買い物するスーパーでは生椎茸を売っていなかったように思います 数年前の事ですが、韓国・中国・日本等のアジア系スーパーで見かけました いずれも高値でした 買いに来るほとんどの人がアジア系で、その国にあった食べ方をしていたように思います 例えば日本だと、焼いて醤油をかけたり マッシュルームはスープやソースに使われていたようです
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お礼
早速の回答、有難うございました。 所で、回答の中のアジア系スーパーで見られた生椎茸は、どこの産地のものなのでしょうか。