しいたけの料理法

質問

僕は学生なんですが、大して料理もできないけど料理は好きです。でも、一人暮らしのマンションでそんなにスペースもないところでやりくりしてるんでが、これからシイタケを料理しようと思っています。なにか学生にも簡単にできる調理法はありますか？

回答No.2

buttin · ベストアンサー

オーブントースターはありますか？なければフライパンでもかまいませんが。
(1)しいたけの軸をとる。
(2)傘を上にむけて、小さく刻んだベーコンをのせる
（↑ベーコンは高いので1枚で1回分＝枚数分程度でいいですよ）
(3)とろけるチーズをのせる。
(4)アルミを敷いたオーブントースターで焼く
※ハムとマヨネーズもいけます。

・やはりオーブンで焼いて、かつおと醤油をかけてもgoo！
・てんぷらもgoo！（これはてんぷら粉を水で溶いてあげ、めんつゆは濃縮のそうめんつゆを使えば楽チン）

ごはんのおかずというより、つまみっぽいですが!(^^)!

お礼

すごい！いろんな調理法をご存知なんですね＾＾。ベーコン載せてマヨネーズでいってみようと思います。どうもありがとうございました。

回答No.1

sim137

バター焼きが美味い！
塩こしょうとバターだけで出来ます。
小さいしいたけならそのまま、大きなしいたけなら切っていためるだけｗ

補足

じくだけ醤油で炒めるのはおいしいときいたんですが？