卵・大豆アレルギーで気をつけるべき食品

質問

５ヶ月の男児を持つ母親です。
子供を病院で検査してもらったところ、卵（卵黄・卵白とも）と大豆のアレルギーがあると診断されました。まだ、栄養のほとんどを母乳から取っている状況なので、私も卵と大豆を使った食品を除去しなくてはなりません。
そこで質問なのですが、大豆や卵が使われていそうで実は入っていない食品や、その逆の食品、または大豆・卵とは書かれていないけど実はそれらに由来する食品や食品添加物を教えてください。自然食品専門店は高速を利用してすら車で１時間以上かかるという辺鄙なところに住んでいますので、出来るだけ、市販されている物で教えて頂けるとありがたいです。
ちなみに、卵は少量すら混入不可ですが、大豆は枝豆やスナック菓子、インスタントラーメン、豆腐などは本人に直接食べさせなければ母親は摂取ＯＫと言われました。

回答No.2

ozawonderful

『卵』がダメと言う事であれば、表示の中の『カゼイン』には気を付けて下さい。
『卵』を含んでます。

市販のウインナーやハム等も『つなぎ』として卵を使用してます。
その際、表示に『カゼイン』と表記されてますので、ご確認を。

また『薬』にも『塩化リゾチウム』が含まれた薬品は『卵』を使用してます。

市販のインスタントラーメンやスナック菓子にも『卵』が含まれてる事も多いので、表示は御確認下さい。

お礼

塩化リゾチウムは同じような子供さんを持つ方の個人サイトで書かれていたので、一応知ってはいました。カゼインもダメなんですね。ん？カゼイン…？ミルクにも入っているのですが、これは乳成分って書いてあるからいいのかな？？調べてみます。回答ありがとうございました。