圧力鍋の圧力は何気圧ぐらいあるのでしょうか

質問

うちでは玄米を時々食べるのですが、
玄米は普通の炊飯器で炊くと硬くてあまりおいしくないので、
圧力鍋を使って炊いていました。

使っていた炊飯器が壊れたので、
今回は、圧力IH炊飯器を買おうと思っているのですが、
一般的な圧力鍋の圧力と差はあるのかなと思っています。
炊飯器だと、最高1.4気圧ぐらいまでの製品があります。
本物の圧力鍋はどのくらいあるのでしょうか？

あわせて、もしお薦めの炊飯器があれば教えてください。
よろしくお願いします。

回答No.1

nb2020 · ベストアンサー

うちのＷＭＦの圧力鍋は２段階あって、
第一リング　温度112℃　気圧1.5気圧
第二リング　温度118℃　気圧1.9気圧
だそうです。（取扱説明書抜粋）

回答No.3

fitto

>>圧力IH炊飯器
圧力ＩＨは、食感としてシャキっとしたご飯となります。
玄米には向いていないように思います。

電気圧力鍋（パナソニック）取扱説明書より（ご飯の炊きあがり）
圧力鍋で炊いたご飯は、炊飯器で炊いたご飯とは外観や固さ、食感が異なります。
圧力鍋で炊いたご飯の特徴は、粘りがあり軟らかいご飯となります。
ご飯が灰色っぽく見えることがありますが、これは圧力によりご飯の透明度が変化した者です。

おすすめ炊飯器
しいてあげれば　タイガー土鍋ＩＨ炊飯器
http://www.tiger.jp/product/01ricecooker/jkf_s.html#chara
土鍋で炊くので、普通のご飯は懐かしい味で水分にややムラがあるようです。保温は１２時間と短め。
ただし、玄米には向いているように思います。
関連記事は↓
http://allabout.co.jp/family/electronics/closeup/CU20070928A/index.htm

回答No.2

noname#115827

製品によって差がありますが、だいたいこんな感じです。
http://www.wonderchef.jp/pc/lineup/lineup.htm

すみません。お勧めの炊飯器はないです。