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スキムミルク培地の作り方
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- oil-sour
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変成しません。私はそれで作っています。 と言ってしまうと身も蓋もないので、私の経験上のコツ２点を紹介すると、 ・食用品を含め、いくつかのメーカーのスキムミルクを試す。 高級な実験用のものではなく、料理用の方が培養には意外とよかったりもします。それぞれのメーカーでちょっとずつ生え方が違うこともあるので、再現性の確認のときには気をつけてください。 ・オートクレーブする前によく撹拌する。 溶け残りがあるとダマ？が固まってしまうようです。容器が小さければスターラーで15分くらい、大きければ培養に使うシェーカーで15分くらいまわして、完全にダマがない状態にします。 これでもだめなら110℃、20分くらいの滅菌でいかがでしょうか。
- elpkc
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ろ過滅菌ではダメですか?
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お礼
ありがとうがざいます！ 早速、参考にしてみます。