風邪をひいた時の食事について

質問

風邪をひいた時にはみなさん何を食べますか？
我が家では、煮込みうどんが多かったのですが、
主人にうどんは消化が悪いから蕎麦の方がいいと言われました。
私はうどんの方があったまるからいいような気がするのですが、
本当はどちらがいいのでしょうか？
詳しく説明されているＨＰなどあれば教えて下さい。

回答No.1

noname#29456 · ベストアンサー

大事なのは
「栄養のバランス」
「暖かいもの」
「水分」
などです。
以下の、山口大学保健管理センターのページをご覧ください。
http://ds.cc.yamaguchi-u.ac.jp/~hoken/04syokuseikatu/byoukinosyokuji/kaze.html
それから、管理栄養士さん2名が監修した「健康サラダ」のページも。
http://www.k-salad.com/food/feature/016_1.shtml

回答No.3

danjon9s10

風邪をひいたときにはパプリカが良いと思います。パプリカにはビタミンCが豊富に含まれていますし、ビタミンPもたくさん含まれています。ビタミンPはビタミンCの働きを強化してビタミンCをタフにしてくれます(安定させます)のでより効果的ですよ。

うどんと蕎麦では蕎麦の方が体が温まりますよ。うどんは体を冷やす食べ物です。蕎麦は体を温める事も冷やすこともありませんが、どちらかというと体を温める方です。小麦粉は体を冷やしますが、蕎麦粉は体を温める事も冷やすこともありませんが、どちらかというと体を温める方です。栄養面では蕎麦の方が断然上ですよ。

回答No.2

kona-coffee

おうどん（小麦粉）よりお蕎麦（蕎麦粉）の方が消化がよくないと思いますが・・・
ご主人は、蕎麦派なのでしょうか…
うちでは、「白粥（＋梅干し）→煮込みうどん」です。