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ホームベーカリー分量について
ホームベーカリーのブログレシピで 水１４０ｇとありました。 この分量は、単純にはかりで容器分を引いて 水１４０ｇ粉のようにはかれば良いのでしょうか？ １４０ｇって何ＣＣの事ですか？ ホームベーカリー初心者でＣＣで書いてないと 作るのが不安です。
- chii3skuld
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水の比重は１ですから1グラムは１ｃｃです。
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お礼
ありがとうございました。 明日その分量で作ります。