乾燥ジャイアントコーンの調理法

質問

ペルーに行ったとき、ジャイアントコーンが良く出てきました。そこで、記念にと現地のスーパーで乾燥ジャイアントコーンを一袋買って帰ってきました。ゆでりゃーいいんろうと思っていたのですが、何時間ゆでても（本当に何時間もゆでてみた）やわらかくなりません。どう食べるのがいいのでしょうか。味付けのお勧めとかも教えてください。

回答No.2

noname#112369 · ベストアンサー

あ、乾燥だったら、フライパンに入れて蓋をしてカラ煎りして、ポップコーンにできませんか。

お礼

かなり興味津々。チャレンジしちゃおうかな～。ありがとうございました！

補足

↓　やってみたら黒焦げになりましたが（！）食べられるようには火が通りました。

回答No.1

noname#112369

油でからりと揚げて、塩こしょう振って食べるとおいしいです。

お礼

おお。がんばってみます。しかしながら、1人暮らしを始めてはや12年、揚げ物はしたことがありません・・・。