ミネストローネ？ミネステローネ？

質問

ミネストローネをミネステローネと言う人がたまにいるのですが、なぜですか？
どちらかが正しいのでしょうか・・・

私はずっとミネストローネだと思っていたのですが・・・
ご存じの方いらっしゃいますか？

回答No.3

ikaihsot

イタリアからです。

正解は、ミネストローネ（minestrone）です。
元々はミネストラ（minestra）というスープの意を持つ単語から来ているのですが、
たくさんの野菜を入れ、長い間煮込むので「大きな（具がたくさん入った）ミネストラ」
という感じの意味がある「ミネストローネ」に派生したと言われています。
また、ミネストローネには無秩序とかごちゃ混ぜという意味もあるので
そこからきているという説もあります。

ただ日本だと本当に野菜がゴロゴロ入っているイメージがありますが、
イタリアではそれを漉し、具が入っていない状態にして
1ミリほどの極小パスタとパルミジァーノに特上オリーブオイルを
混ぜ込んで食べることも多いです。

また、必ずしもトマトベースとは限りません。
義母などは庭で取れたとんでもない数の新鮮な野菜を大量に使い、
2日間ほど煮込むこともよくあります。おいしいですよ♪

＞ミネステローネと言う人がたまにいるのですが、なぜですか？

単に間違えて覚えているだけでしょう。私は聞いたことがありません。
例えばフィレンツェもフィレンチェ、ヴェネツィアもベネチアと
日本では呼ぶことがありますが、これも大きな間違いですよね。

お礼

ご回答ありがとうございます！！
詳しいご説明感謝します。
トマトベースじゃないミネストローネがあるなんて驚きです！
おいしそうですね＾＾☆

回答No.2

kazu10001

トマトベースのスープ
残り野菜やパスタを入れた具沢山のスープです。

ミネストローネが正解。

お礼

ご回答ありがとうございます。
やはり「ミネストローネ」が正解なのですね☆

回答No.1

masaaki509

辞書でしらべると

ミネストローネ
　イタリアの野菜スープ。トマト・ポアロー・セロリ・ニンジン・パスタなど、具をたくさん入れて作る。

ミネステローネ
　該当無しでした。

ミネストローネが正解ですね。

＞ミネストローネをミネステローネと言う人がたまにいるのですが、なぜですか？

使ってる人でないと、分かりません！！ｗ
間違って覚えてるのではないでしょうか？

お礼

ご回答ありがとうございます。
仕事先で「ミネステローネください」と結構な確率で言われるので
なにかあるのかと思ってました・・・苦笑
ありがとうございました☆