塩分の表示ってどれですか？

質問

取り過ぎると顔がむくんだりする塩分なのですが、これは食品になんていう表示で量が記載されてますか？

回答No.2

strawberry_jam · ベストアンサー

食品には「食塩相当量」などの表記が多くみられます。
（塩分表記のない食品もありますが）

またナトリウムも塩分になるのですが、ナトリウムの表記量をそのまま塩分量に換算する事は出来ず、ナトリウム量×2.54と言う係数を掛け合わせて計算した量が、その食品内に含まれている塩分量と言う事になります。

http://allabout.co.jp/gs/health50/closeup/CU20080801A/index2.htm

また成人に必要とされる一日の塩分摂氏量はだいたい10gくらいとされています。
ラーメン1杯（スープまで飲み干して）約7g～8gとされていますので、ラーメン1杯を丸々食べてしまうと、一日の摂取量の大半を取ってしまう事になります。

塩分は控えるに超した事はありませんが、とらなすぎてもまた良くないものですので、1日10g未満を目標にしてみてはどうでしょうか。

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

ちなみにこのサイトで
http://www.eiyoukeisan.com/cgi-bin/project/calorie/cgi/cook_mat.cgi?id_cook=A0102&sid=1222232339_57_60_37_147_190
めんつゆをみると
ナトリウムがそうです

お礼

回答ありがとうございます。