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ナトリウムと塩分相当量
食品の栄養成分表にナトリウムの量がかいてありますが、その下に塩分相当量が書いてあるものもありますが、書いてないこともあると思うのですが、ナトリウム量から塩分相当量を計算する方法を教えていただきたいです。
- snoopy123
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ナトリウム（mg）×2.54÷1000＝食塩相当量（g） となります。
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