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田舎くさいけど・・・part2

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「ザボン漬け」の作り方は???
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質問者が選んだベストアンサー

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レベル12

ベストアンサー率 64% (282/437)

「土佐文旦の砂糖漬け」の作り方が参考URLにありました。

「ザボン漬け」も“ワタと呼ばれる皮の白い部分を砂糖で煮詰め、
最後にグラニュー糖をまぶしたもの”だということなので
同じような作り方で大丈夫なのでは…?
お礼コメント
mi-ki

お礼率 66% (6/9)

わーい。ありがとうございました!!早速おじいちゃんに教えてきます!!
投稿日時 - 2001-02-23 19:59:20
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