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フィラデルフィアのクリームチーズがフランスで入手不可能なのは何故?
チーズケーキを作ったことのある人なら誰でも一度は買ったことがあるフィラデルフィアのクリームチーズ。 シルバーのパッケージと言えば、買ったことのない人でも「ああ、あれね」とわかるはず。 さて、このポピュラーなクリームチーズがフランスでは入手不可能なのです。 カルフールなどの大型スーパーマーケット、街のチーズ屋さん、食材専門市場。。。どこを探しても見つかりません。 旅行で行ったクロアチア(フランスの隣のイタリアを越え、スロベニアを通って行った先がクロアチア)では、どこのスーパーでも置いていました。 ドイツやスペイン、イタリアなどヨーロッパの他の国で入手できるかどうかは不明です。 フランスでフィラデルフィアチーズが何故入手できないのか、どなたかご存知の方いらっしゃいますか? KiriやStMoretあるいはマスカルポーネなどで代用していますが、塩分が強かったり、酸味が足りなかったりで今ひとつ満足できる味になりません(泣)。
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以前、米国の成長ホルモンを使った牛肉をEU(欧州連合)が輸入禁止にしました。 米国側は制裁措置としてロックフォールチーズに制裁関税をかけたことがあります。 また、米国はEUに対し、別な問題でもチーズに制裁関税をかけています。 対するEU側も、またまた別な問題で米国の乳製品に制裁関税をかけています・・・ このあたりが関係しているのかもしれません。 (問題が解決していないものと思われます。) そもそも、フランスはチーズ大国ですし、はっきりと主張する国です。 安全が確認されない限り、受け入れないでしょう。 欧州委、ホルモン牛肉禁輸への米加制裁解除を求め、WTO提訴 http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/foodsafe/news/04110901.htm EU:科学委員会、ホルモン牛肉の危険性を再確認 http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/foodsafe/highlight/02042401.htm EU・米国間のバナナ問題に関する米国による制裁措置発表について http://www.mofa.go.jp/mofaj/press/danwa/11/dga_0305.html 仏、米国の仏産食肉加工品輸入停止措置に遺憾を表明-欧州-平成16年3月第616号 http://lin.lin.go.jp/alic/week/2004/mar/616eu.htm