中国か韓国？の習慣――彼はなぜ怒ったのでしょう？

質問

もう二年近く前の話なのですが、いまだにしこりになっているのでどなたかにご相談したくて質問します。
　居酒屋でアルバイトをしていました。チェーン店ではなく、地酒専門の小さなお店です。小さいのですが、良いお酒を出すのでけっこうにぎわっていて外国のお客様もよくいらしていました。たいていは外資系企業の外国支社の方なので日本支社の邦人といっしょにおいでなのですが、あるとき二人連れで明らかに訛りのある外国人とおぼしきお二人連れのお客様がお見えになりました。
　二人とも男性で、典型的なアジア人の顔をしていて背広。ただ日本語の難しいメニューをなんなく読み、注文したのでどちらか一人は日本人だったのかもしれません。
　その方々をお座敷へご案内し、最初にビールをご注文になったのでグラスといっしょにお出ししました。
　ところが、二人のうち一人が突然「なぜお酌をしない？！」といって烈火のように怒り出したのです。そのお店では、ビールとグラスを出すだけでお酌まではしません。もちろんいつもしている通り、音を立てないように気をつけて置いたし、お客の邪魔にならないよう静かにそっと動いていました。
　彼がなぜそれほど怒ったのかいまだに理解できずにいます。何か他に非があったのかもしれませんが、やはり「ビール、自分でついでね」という感じが怒りをかったようにも思います。
　もう一人（どちらかが日本人だとしたら彼の方）もあっけにとられ、おろおろしてなりゆきを見ていました。
　アジアのどこかに、このように出したビールは店員がつぐこともサービスの一つとしてある国や地域があるのでしょうか？

回答No.1

TarChang

こんにちは。
東南アジアとか最初の一杯は注いでくれる所が多いですよ。
　私が日本人だからか？
変わっていたと言えば中国の大連（経済開発区）で食事をした時かな？
日本の様にグラスは手に持ちませんでした。
グラスはテーブルに置いたままです。
器用に”ビール瓶でグラスを傾け、静かに注ぎながら徐々にグラスを
戻し（？）出来上がりです”最初の一杯のみで二杯目は
テーブルに着いているもの同士で注しつ注されつでしたけど。

補足

回答ありがとうございます。
　体験談、面白く拝読しました。このビール瓶でグラスを傾ける・・・ってすごいですねえ～！！冷えたグラスってくるくる回りやすいですよね。よくこぼさなかったですね。そういうホストがするアクロバティックなお酌（のイメージ）みたいなのもサービスのうちなんでしょか（^^;）。
　日本でも、最初の一杯を注いでくれるところってありますよね。
　でもその件のバイト先はそういうお店には見えないので、どうしてだったのか、不思議です。
　回答ありがとうございました。