麦茶と虫歯

質問

麦茶は、デンプン主体の小麦粉や大麦粉に使われる麦から出来ていますよね。
そのことと、デンプンが水にある程度溶ける(特に熱水にはよく溶ける)ことを合わせて考えると、
麦茶も、虫歯になる可能性を高める飲料ではあるのでしょうか？

もちろん、モロに糖分が入った飲料とは比較にならないと思いますし、
歯磨きしていない状態では、何も飲まないよりは飲料を飲む方が有利ですので、その点では虫歯になりにくいとは思います。
ただ、仮に、歯磨きをきちんと終えた後、麦茶or他の飲料だけを飲んでテストするとすると、
紅茶、ウーロン茶、コーヒー、レモン汁、etc.の(一見)糖が入ってない他の飲料に比べると、
麦茶は不利なのでしょうか？
(直感的／経験的ではない)理由も付けて教えて頂ければと思います。

回答No.1

bekky1 · ベストアンサー

＞麦茶は不利なのでしょうか？

虫歯ということなら当然に、【糖】が含まれている段階で
不利です。

一般的に「ちゃ」とかかれるものはだいたい、カテキンを含みます。
ポリフェノールで虫歯にいいとされているので、いいじゃないかと
おもわれるのでしょうが、これ、言ってみれば、「茶渋」の前段階のものなので、特に、歯磨き後、就寝前に飲むと、
唾液の分泌が落ちる夜間には口腔内に残り、歯が黒くなる。
そう、コマーシャルでも言ってますね、ステインです。

コレ自体は悪さはしませんが、汚れは汚れとして歯に残り、
表面が茶渋＝ステインとしてざらざらしますので、より、歯垢がが落ちにくくなります。

「茶」も本当は良くないとお考えください。
水が一番。

就寝前にレモン汁を飲むのがはやりましたが、
口の中に、酸が残る状態で飲むと、歯が溶けるので、知覚過敏になりやすいです。
飲むなら、その後でさらに漱ぎをして、【酸】を残さない。

クエン酸をとるのはいいのです、ソレが就寝前だと、唾液の分泌がおちるので、口の中に残ると、歯質が溶けるのがよくないというだけの話です。
全部を、すべてを胃の中に落とし込むならokです。

お礼

ありがとうございます。
整理されていて、かなり分かりやすかったです。
勉強になりました。