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チョコチップを板チョコで代用？

チョコチップクッキーを作ろうと思うのですが、 チョコチップの代わりに板チョコを削ったもの（砕いたもの）を入れても代用利くと思いますか？ チョコチップは「溶けない」そうですが、やっぱり板チョコだと溶けてしまうんですかね？ お菓子作りに詳しい方など回答お願いします。

質問者が選んだベストアンサー

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noname#114696
noname#114696
回答No.1

問題ないです。 ただ、チョコチップの様に小さく砕くと 細かいくずになりすぎて美味しく無いので、 適当に大胆にバリバリ包丁で切って入れて しまえば大丈夫です。 熱いうちはチョコレートも柔らかいですが 冷めれば固まって立派なチョコチャンク クッキーになりますよ。

beronz
質問者

お礼

回答ありがとうございます!! チョコチップの大容量ってそのへんのスーパーには置いてなくて、少量パックは高いしどうしようかと困っていたんです。 板チョコで代用きくなら、安いし完璧です☆ さっそく作ってみます。ありがとうございました♪

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