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パン屋さんでアルバイト
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質問を伏字にすると回答得られなくなりますよ(^_^; 全商品の値段を覚えなければいけない パン好きな人、明朗快活な人(元気な人) 小麦粉の袋は20kg以上あります
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- dick_dicks
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ドンクでの勤務経験はありませんが、以前パン屋で働いていたことがあります。 >>働いていて大変なことは何ですか パンを焼く釜の温度は240度ぐらいあります。真冬でも、上着は半袖1枚で少し汗を掻きます。つまり、これからの時期、尋常ではない暑さになります。勤務開始30分ぐらいで上着が汗でびしょびしょになります。上着がその状態ということは、下着(パンツ)も大変な状態になっているわけで・・・・。 パンの発酵に影響しますので冷房は入れません。最近は入れているお店もあるみたいですが、パンにとってよいことではないことは確かです。 >>どんな人が向いていますか 一概には言えませんが、几帳面な性格の人でしょうか。見掛けは“混ぜて、捏ねて、焼く”といった作業ですが、実際はかなり細かい作業です。仕事を覚えるまでは“メモ魔”にならないと駄目だと思います。 >>力仕事はありますか “力仕事”だらけです。“パン教室”みたいなイメージを持って行くと、えらい目に遭いますよ。“パン教室”を“三輪車”に例えるなら、“パン屋の仕事”は“競輪”です。それくらいキツいです。 パンが出来上がるまで3~4時間掛かります。約4時間の工程を無事やり終えた達成感と、そのパンを待っていて下さったお客様の喜ぶ姿、これが“パン屋冥利”です。特に後者は、何者にも変え難いです。 あと、どうしても面接に受かりたいのでしたら、「腰が悪い」ことは言わないことです。かなりマイナス要因です。本当は言うべきことなのですが。また、必ず悪化すると思いますので、帰宅後のケアは念入りに。
お礼
ありがとうございます。 それほどつらいものだとは知りませんでした・・・。 教えていただき、ありがとうございます!!
- 風車の 弥七(@t87300)
- ベストアンサー率24% (1392/5660)
青春の若かりしころ大手パン屋で働いていました。 パンは発酵や焼成があるので、部屋が暑いです。 春でも34~36℃あります。 今は機械も変化しそれ程ではないと聞きましたが。 暑さに弱い方はやめた方が良いと思います。 また重量物を持つので足腰が弱いと大変です。 でもパンの成形(パンの形を作る)や焼成はやっていて楽しいですよ。 良い体験ができますように。
お礼
ありがとうございます!! 春でも34~36℃あるんですね。暑そうです・・・ 暑さは大丈夫なのですが、足腰が・・・ まだ「やってみたい」と思っていただけだったので、教えていただき、本当によかったです!! ありがとうございました!
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