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変性剤によりたんぱく質を変性させると何故中間状態(MG)をとるのでしょうか?
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モルテングロビュール(MG)については1990年代には研究途上だったようですね。↓ http://ja-tec.com/E/E12/content27683.html それ以降解決したのかなと思ったら、 今年二月の過去問↓へのお答えでも、未だ途上とのこと。 http://oshiete1.goo.ne.jp/qa3809952.html
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お礼
回答ありがとうございます。 この質問に対して確かな答えはまだないようですね。 提示してくださったURL等から分かっている範囲だけでも調べたいと思います。