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おいしいパンが焼けません
ホ-ムベーカリーで週5回くらいパンを焼いています。 すべてお任せの食パンなどは、おいしく焼けるのですが、生地を作ってもらい、自分で成形したパンは、中がベタッとなってしまいます。 どうしたら、さっくり、ふんわり、もちもちのパンが焼けるのでしょうか。
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- zorro
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お礼
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