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千葉県のびわについて。
toshihisakasiwaの回答
主な出荷先は東京都を中心とする関東一円の市場に出荷されます。毎年5月に各組合から出品されたビワは皇室にも献上されます。千葉県で生産されるビワは主に安房郡で栽培されていますから房州びわと言われます。品種は田中という品種が1番多く栽培されています他には大きい粒の里見や大房、八姫などがあります。他の県では茂木ビワがほとんどです。 栽培法は露地栽培が多く5月の下旬から出荷されますし最近はハウス栽培が多くなり早い物は3月から出荷されます。ハウス栽培品は高価ですが甘みがつよく非常に食味が優れています。南房州市や館山市が産地ですから房州に観光で行ったときにビワ狩り等もありますから畑も見学できますし富浦の道の駅でも販売されています富山付近にビワ畑がたくさんあります。
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