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骨までくずれる鯖のみそ煮
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圧力鍋です。 圧力鍋で煮るとお魚の骨まで柔らかーくなります。さばも鰯も我が家は骨まで食べます。
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お礼
お礼が遅れてすみません。 圧力鍋でしたか。うちにあるかどうかわかりませんが、いつかチャレンジしてみます。ありがとうございました。