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日本の中華料理
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そんな日本で食べられる料理は、日本風に調整した日本で食べましょう。 それよりも中国に行ったならば、そこの料理！でも北京なら大抵の本格的なお店がありますよ。 まずダック、これは欠かせませんね！私は一人のときはハーフをお願いします。文字通り半分の量です。四川料理も一人前からしてくれます。真っ赤な唐辛子に包まれた魚料理や、何処の料理かわからなどラムのしゃぶしゃぶなど。 わざわざ日本で勝手に作られた中華飯や天津半を食べることも無いでしょう。
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ありがとうございました。
補足
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