ゼラチンを使ったゴマプリンのカラメルソースについて

質問

先日はなまるマーケットで紹介されたごまプリンを作りました。
ゼラチンを使いオーブンなしで冷蔵するだけで、とても簡単に
おいしくできました。ただ、カラメルソースがあればもっとおいしい
のではないかと思います。

カラメルソースを作って型に流し込み、プリン生地をオーブンで仕上げたことはありますが、
ゼラチンを使う上記のレシピでも同様にできますか？
もしくは固まったあとに上からかけるカラメルソースの作り方も教えて頂けますか？

回答No.1

noname#73012

このレシピのカラメルソースは、冷えても柔らかそうですね。上からかけても使えそうです。

http://cookpad.com/treat/recipe/236488/