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長時間暖房の部屋に置いた高級チョコレートは？（緊急事態・・・）
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２６度なら夏に冷房をガンガン効かせた部屋と同じなので、ドロドロになってたりはしないでしょう。 もし溶けてしまうなら、要冷蔵と書いてあるはずです。 と、思います。 参考意見でした。
その他の回答 (1)
私も＃１さんの意見に同意。硬いチョコで26℃の部屋なら大丈夫だと思います。 確か、チョコレートがブルーム吹く温度って28℃以上になったときですよね。 運が悪くて温度が上がりすぎてても、ブルーム吹いて口当たりが悪くなってるだけで、形は崩れてないと思いますよ。「なんか美味しくないなぁ」で済むと思います。
お礼
ありがとうございます。 でも、おいしくなかったのか・・・。自業自得なので あきらめます。 お二人もの方からご意見いただけて安心しました。
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