古い玉露や煎茶の利用法

質問

先日、職場の整理をしていたら、中元歳暮でいただいたお茶をみつけました。
玉露、煎茶合わせて一キロほどです。
一番古い物で３年前のもので全て未開封です。

さすがに飲むのは無理かと思うんですが、捨てるのももったいないです。
何かよい利用法はないでしょうか？

回答No.1

ezotanuki · ベストアンサー

カビなど生えてなければ飲めると思いますよ。

ただ、香りは飛んでしまっているでしょうから、
お茶パックに詰めて、冷水ポットにいれ、
水出し冷茶として飲むのはどうでしょう？
３年は経験ありませんが、２年たったお茶を飲んでも大丈夫でしたよ

飲むのに抵抗があるのなら、家庭菜園などに蒔くとよい肥料になります。

参考になればよいのですが。

お礼

アドバイスありがとうございます。

真空パックになっているのでカビは大丈夫かと思っていますが、開けた途端悪くなるのでは、と怖くてまだ開封していません。

ここ１、２年のものは飲んでみます。
夏は職場で大量の麦茶を沸かすので、水出し緑茶も試してみます。

回答No.3

jjprum

職場では無理かもしれませんが、茶香炉を買ってお香に使ったらいかがでしょう。消臭効果があるので、職場のいやなにおいが多少還元できるかもしれません。

茶香炉は￥２０００くらいです。

お礼

アドバイスありがとうございます。

茶香炉は持っているので、一番最初に浮かんだのは茶香炉で使う。だったのですが、職場ではさすがに無理で…。

飲み方を教えていただいたので、一番古い物は捨てる方向で相談してみます。捨ててもいいよって上から言われたら、個人的に頂いて帰って茶香炉にします。

回答No.2

k-josui

真空パックになっていると思います。
そのまま飲んでもまず大丈夫です。
気になるならば「ほうじ茶」にして飲みましょう。
http://lip12.blog32.fc2.com/blog-entry-273.html
古くなったお茶はほうじ茶にするのが定番です。

お礼

アドバイスありがとうございます。

ほうじ茶は古い茶葉でやるものだったのですね。
勉強になりました。
（自宅ではほうじ茶にする用に茶葉を買っていたもので…）

職場では焙じられないので、周囲の許可が取れたら自宅で焙じて職場で飲むようにします。