寄せ鍋の時に、もう一品作るとしたら？

質問

今夜は、寄せ鍋にしょう！と決めた時に、あともう一品作るとしたら何がお勧めですか？

回答No.4

Hyoshitake · ベストアンサー

そうですね～、我が家ではおひたしか酢の物ですかね。
お酒を飲む人なら、漬物でもいいと思いますよ。
鍋の最後に、雑炊を作らないのであれば、
うどんを作ってみてはいかがでしょう。

お礼

回答有難うございます。
漬物が良いですね。私も好きだし・・。
有難うございました。

回答No.5

kodakara

＜アジのゴマ和え＞
アジの造りをすりごま（たっぷり）・たまり醤油（適量）・わさび（適量）・刻みねぎのタレに食べる直前に和えるだけ。

＜まぐろのアボカド和え＞
マグロ（海老でもサーモンでもＯＫ）ときゅうりのイチョウ切りをアボカドを潰したもの（よく熟れたやつ）・マヨネーズ・わさび（適量）のたれに食べる直前和えるだけ。（好みでプチトマトも・・・）

＜海老のかき揚げ＞
むき海老（冷凍で十分）・ミツバ・枝豆（冷凍もので十分）をボールに入れ少量の塩と小麦粉をまぶし、
少しゆるい目の天ぷら衣にシャモジですくって揚げます。
抹茶塩・れもんを添えて出来上がり（冷めても美味しいです）

回答No.3

noname#141562

お鍋の前に軽く一杯飲みながら「酢の物」はいかがでしょう？タコときゅうりなんかがスタンダードで美味しいかもしれませんね！鍋の途中の箸休めにもなりそうだと思います。

お礼

酢の物は、私は大好きなんですが、男の人って何ででしょうかね。
あんまり食べてくれないんですよね。体に良いのに・・。
回答有難うございます！

回答No.2

omedeto

私は、鍋のときは締めに雑炊をしないのならば、『炊き込みご飯』を付けてます。今家族に人気なのは、穴子飯・・
締めに雑炊がある時は、焼き鳥等をつけてます。

お礼

雑炊はしないので、肉系が良いかな？とも考えてました。
鶏肉は鍋の中に入っているので鶏肉以外の肉が良いかしら？と思っています。
アドバイスを有難うございます。

回答No.1

Cupper

ちょっと手間かもしれませんが、自分なら

　　茶碗蒸し

ですね。
または、まったく捻りがありませんが

　　サラダ

ドレッシングに香り付けくらいにタバスコを使ってみます。
あつあつの鍋のあとに冷たいサラダは意外と合います。

お礼

回答有難うございます。
サラダ・・良さそうですね。早速、料理本のサラダのページを見てみます。