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焦げが‥
usako-vbの回答
- usako-vb
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私の場合、お鍋の中で炒めると同じように焦げてしまうので フライパンで炒めてから、お鍋の中に水と一緒に入れてます。 テフロン加工とか、焦げにくいお鍋だといいんでしょうけど どうしてもステンレスだとうまくいきませんね。 お肉もくっついてボロボロになってしまうし。 他の野菜も、フライパンだとしっかり炒められるので楽ですよ！
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