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白菜の黒い斑点は・・？
白菜の白い幹に小さい黒い点が付いています これって 何故出来るのですか・・？ 食べても害は有りませんか・・？ 。
- yumehanabi
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質問者が選んだベストアンサー
どうもこんにちは！ 白菜の黒い斑点は「ゴマ症」と言われるもので、肥料過多などにより栄養バランスが崩れ、窒素化合物を多く吸収しすぎた細胞が黒変したものです。 これは病原菌などによる症状ではなく、カビや虫ではありませんので特に食べても害はありません。 http://www.hakusai.co.jp/gomagoma/sesame.htm http://www.coop-gifu.jp/qa/06/data1/021015-104104.html ご参考まで
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- apple3power
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回答No.3
先日、はなまるマーケットでやってましたよ～ 黒い点はおいしさの証拠らしいです。
質問者
お礼
教えて頂き有難う御座います。
- DIooggooID
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回答No.1
無害です。 「ゴマ症」と呼ばれています。 http://www.kurata-kougenyasai.com/other/info.html
質問者
お礼
教えて頂き有難う御座います。
お礼
教えて頂き有難う御座います。