バイオディーゼルについての質問です。。

質問

食用油に２－プロパノールを入れる。
それにフェノールフタレインを入れる。
次に水酸化ナトリウムを入れる。
これを化学反応式にするとどんなかんじになるんですかね？
脂肪酸は代表的なものだそうです。
また食用油に水酸化ナトリウムとメタノールをいれたらどうなりますか？（化学反応式は）　こういうのちょっとわからなくて・・・おねがいします。

回答No.1

TTOS

薬品を加える順番はこれでよいのですか？
食用油に水酸化ナトリウムを入れると鹸化がおこると思います。

水酸化ナトリウムとメタノールを無水状態で混合し、ナトリウムメトキサイドをつくり、それを食用油と混合するのではないでしょうか。