お酒のことに詳しい方。

質問

ご覧下さってありがとうございます。
いま、初めての水商売を、お手伝いでやっています。
初心者ですし、私生活でも好きでは無いので、外などで飲む事はしてない状態です。

お店でお客さんにお酒を注文された時に、
【●●をダブルで】とか、
【●●をシングルで】などと、
言われると思うのですが、
(1)この、●●は、お酒の種類で、合ってますか？

(2)シングル　ダブル　ストレート　ロックとか、作り方が有るようですが、
これらによって、氷をいれる感覚(グラスに対しての氷の割合みたいな)は、違うのでしょうか？
ストレート以外は、氷を入れるのだと思いますが、大きい氷なら、ひとつで良いと思いますが、
家庭用の小さ目の氷のばあい、余り入れすぎないほうが良いでしょうか？

(3)ストレートというのは、氷を入れずに、グラスにそのまま注ぐのだと思いますが、
その時、グラスの大きさに対して、どのくらいの分量を注げばよいでしょうか？
３分の１か、４分の１くらいでしょうか？

(4)ブランデーやウィスキーを割らないで飲む人には、横にお水を置くらしいのですが、このお水の呼び方は、何ていいますか？

(5)ブランデーと、ウィスキーの違いを教えて下さい。

そのほかにも、知っておいたほうがいいことがありましたら、教えて下さい。

回答No.1

hkinntoki7

(1)合っています。

(2)ウイスキーグラスに対してシングル、ダブルのウイスキーの量が入っているだけで氷の量は変えないと思います。

(3)（２）のウイスキーシングルの量で氷無しがストレートです。氷を入れるとオンザロックになります。

(4)チェイサーです。

(5)簡単に言うとブランデー：ブドウ、ウイスキーは穀物、例えばトウモロコシ：バーボン、大麦：スコッチです。

お礼

回答ありがとうございます。
シングル　ダブルと言うのは、量の事みたいですね。
なるほど。
オンザロックが、氷入り。
ブランデー　ウィスキーは、水割りで少し飲んだことあるのですが、
いまいち思い出せませんが、
香りも味も違うのですね。
どうもありがとうございました。