教えてください。

質問

セロトニンが入ってる料理レシピを教えてください。

回答No.1

SiameseCat

目的別の料理を書いておきますね。
(1)やる気になる
ニラの卵とじ・豚肉とタケノコとねぎの炒め物・カツオのたたき、鶏のから揚げ・バナナとヨーグルトの和え物
(2)感情を安定させる
マーボ豆腐・すき焼き・野菜サラダ
(3)夏バテを防ぐ
豚肉キムチいため・カツどん
(4)疲れたとき
冷やし中華・酢漬けのラッキョウ・酢の物・柑橘類のジュース
(5)脳に喝を入れる
レバニラ炒め・ビールに枝豆・わさびやしょうがなど

セロトニンは、主に野菜に含まれています。
１０分以上かけてゆっくりと食べるとより効果的です。

お礼

ありがとうございます。参考になりました。