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豚の角煮のつくりかた
popeye34の回答
- popeye34
- ベストアンサー率22% (11/48)
手順は他の方々と同じなんですが、ブロックごとゆで上げてから 角煮サイズにきります。 焼き付ける前にたこ糸でくくっておくと煮崩れません。 あと、隠し味にココア(無糖)これ、結構いけますよ。
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