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家庭菜園のナスの実

今、プランター家庭菜園でナスを栽培しています。 順調に実はなり、３つ４つ程収穫しましたが、 食べてみると、どの実もすごく柔らかくて、口の中で気持ち悪いようにとろけるような感じです。 収穫して最初の実は柔らかいと聞いたことはありますが、 どれもこんなにやわらかいことはあるのでしょうか？ 見た目はなんら変わりなく、 調理法も、スーパーで売られているナスを使用したときと変わりません。

みんなの回答

  • s-macwin
  • ベストアンサー率57% (556/971)
回答No.1

そのナスは苗の状態で買ったものでしょうか? それとも種から育てたのでしょうか? 品種は何ですか? 水ナスでしょうか? そのナスが一般の品種だと仮定した場合、 苗を買ってきたのなら接ぎ木の可能性があります。 そして、台木の方の芽が育ち、その性質をもった実が育ったかも。 でも、とろける品種ってあるのかな? あるいはナスの近くにトマトを植えていませんか? ナスとトマトは同じナス科なので雑交配が行われ、 トマトのように柔らかい実が育ったのかも。 でも見た目は普通のナスだったんですよねー。 水ナスは水分が多いのでフライパンで蒸し焼きにすると トロトロにとろけるようになります。 ということで結論が出せません。あくまで想像の見解です。・・・(^_^;) http://www.fukuoka-edu.ac.jp/~fukuhara/keitai_low/nasuka_yasai.html http://plaza.rakuten.co.jp/haruhaakebono082/diary/200610050001/ http://www.izumikomachi.com/

choco1729
質問者

お礼

なるほど！　ナスのお隣さんにトマトを植えています（汗） 品種はわかりませんが、ホームセンターで苗を買ってきたものです。 ありがとうございました！

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