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ホタテとむきエビで何ができるでしょう？
こんばんは。 殻つきホタテ（生）剥き身と大きめのむきエビがあります。 いつも中華風の炒め物になってしまうので 何か違うものが作りたいです～。 何か教えてください！！
- lucky_honey
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質問者が選んだベストアンサー
シーフードグラタンとかどうでしょう？ 最近あまり暑くないのでこの時期でもグラタンはアリですよね(笑)？
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- breaststroker
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こんにちわ。 出来上がるまでに汗だくになってしまうのですが、この前かき揚げ作りましたよ。 ホタテとイカとエビと三つ葉とたまねぎで。 生地を冷たくして、高温の油に落としてカラッと揚げたのを ビールと一緒に食べました。 妹はお蕎麦茹でて、冷たいかき揚げ蕎麦にしてました。 参考になれば幸いです☆
お礼
かきあげは私も好きです。 家庭菜園の三つ葉があるので今夜作ろうと思います！
- gure1
- ベストアンサー率50% (29/57)
こんばんは！ 私が作ったときは、普通クラスのホタテだったのですが(笑 殻つきホタテと、大きめのエビ、とても良い食材なので この食べ方では勿体無いかも知れませんが参考までに(^_-) 1.ガーリックライス(バターライスでも良いですが)を作ります。 2.その上に、細かく切ったトマトをのせます。 3.その上に、軽く油通ししたホタテとエビとアスパラ(他の物でも構いません)をのせます。 4.トマトソースでもマヨネーズソースでも何かソースをかけて食べます。 ちょっと好き嫌いが分かれてしまうかも知れませんが よろしければどうぞお試しください。
お礼
お、おいしそうです。 手軽に出来そうなので作ってみます。 ありがとうございました。
- einn
- ベストアンサー率37% (671/1802)
中華スープなんぞ如何でしょう。 調理の手順は殆ど炒め物と変わりませんが、おいしいですよｗ あと、トマト系のパスタっていう手もありますね！ ホワイトソースやチーズでリゾットやドリアも美味しそうですよ！
お礼
中華スープ！ スープは思いつきませんでした。 ありがとうございます。 パスタもおいしそう。 迷います。 参考にさせていただきます。
- mshr1962
- ベストアンサー率39% (7418/18948)
擂粉木で、すってシュウマイとか餃子のタネ 茹でて春巻き、生春巻きの具 もんじゃやお好み焼きの具 グラタン・ドリアの具 イカ等を追加して海鮮カレー
お礼
たくさんありがとうございます！ 全部おいしそう。 春巻きにするのは思いつきませんでした。 もんじゃもおいしそう。 参考にさせていただきます。
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早速ありがとうございます！ 確かに冷えてきているのでドリアもあり！です。 参考にさせていただきます。