今、ギンナンが落ちています！

質問

台風のせいで銀杏の実がいっぱい落ちています。

最初、それは、梅？…と思ってしまいましたが、それが銀杏とは知らず、何の実だろうと、2つだけ持ち帰りました。

硬い皮の中に…なんと、銀杏でした＾＾

レンジでチンして食べてみると、1つは少し、水っぽいですが普通に銀杏でした。
もう一つは、全く、いつもの銀杏でした。

この時期に取って食べても普通ですか?
この時期に拾った物は、食べ無い方がいいとか有りますか?

私の知っている銀杏は、実が熟し、くさいですが、今回のは、まだまだ木にくっついているはずだったのが、風で落とされてしまった物。
皮も硬く、変なにおいもしません。

全然大丈夫なら、今から取りに行こうと思います。

こんな無知な私にアドバイスください。

万一、食べられるとしたら、この硬い皮を取る良い方法はありませんか?
硬すぎて2つ剥いただけですが、つめが痛いです。

お願いします。

回答No.2

mori_izou

あらら、もう素手で皮を剥いてしまわれましたか。
銀杏の実の部分には、ひどくかぶれを起こす成分が含まれています。
大変なことになっていなければいいのですが。

また、食べ過ぎてもいけません。
痙攣を起こすことがあります。

詳しくは、以下のサイトの毒性と薬効をお読みください。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%A6

回答No.1

is4050

＞万一、食べられるとしたら、この硬い皮を取る良い方法はありませんか?

http://www.tabegoro-syokuzai.com/food/ginnan/
http://tenant.depart.livedoor.com/t/yumetai/item724514-66215.html

食べられるかどうかはわからないです・・・・
すみません。