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世界一、臭い食べ物
世界一臭い食べ物の候補として、北欧地方産の、いわし？を発酵させた食べ物で、「シュールストロミンガム」と言うのがあると聞きました。 本当でしょうか？ 食べたことのある方の意見を聞かせてください。 また、北欧のどこの国が原産なのか、正式名称を教えてください
- cl1_bs_euro_r
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「シュールストレミング」か 「シュールストレミング 試食会」で検索すれば、すぐ解ります。
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- black2005
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日本では「シュールストロミン」とか「シュールストレミング」と言われるようです。 自分では食した経験はありませんが、以前、バラエティ番組で登場。 その時に調べた記憶では、ある方のプログで「コタツの中に１年以上放置した腐った玉ネギ」と表現されていたような？？？（うろ覚え） 食べた経験のある友人は、まさに毒ガス級だと言ってました。 日本では、まず手に入らないと思います。 それのピストル級が、大島や新島などの伊豆諸島特産の「くさや」だそうです。 これなら、国内で手にはいるので、是非焼いて食してみて下さい。 焼かないと独特な強烈な匂いは味わえません。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8F%E3%81%95%E3%82%84
お礼
なんとか、ウィキペディアで調べることが出来ました。 ありがとうございます
「シュールストレミング」で「スウェーデン発祥」です。
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