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おにぎり、衛生面と塩味について
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ラップで三角に握ってから、海苔に醤油をたっぷりつけ、その海苔でくるんで、再び握って塩味をつけてます。夫はイタリア人なんで、おにぎりをつくることは稀になってしまいましたが、この方法で、中身なしでもいけます。時期を考えると、傷まないように、梅干を入れるのが一番だと思います。時には焼きおにぎりにしてみてはいかがでしょう？ こちらまで、よだれがでてきました。
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