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レトルトおしるこを使ったレシピなんて・・・
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ゼラチンで固めると舌触り滑らかなゼリーができます 蒸しパンもつくったことがありますが分量にじしんがないですがおいしかったきおくがあります。
冷やして 白玉団子や ワラビ餅 牛乳かん など お好みのトッピングをくわえると冷やしぜんざい風でおいしいですよ
お礼
ありがとうございます。 冷やしぜんざいはやったので、あんこの味をいかして材料として使ったレシピが知りたかったんです。 でも、これはこれで美味しいんですけどね。
- suehirotei
- ベストアンサー率25% (1/4)
今思いついたのですが、 サツマイモ か カボチャ を おしるこを入れて煮てみてはいかがでしょうか？ 「サツマイモの小豆煮」 「カボチャの小豆煮」 とでも申しましょうか。 甘味もそのままでどうでしょうか。 思いついただけで、やってみた訳ではなくてすみません。 でも、いい感じにはなると思いませんか？ ちなみに、甘納豆は軽く茹でるとお弁当のおかずになりますから、 そんな発想です。
お礼
ありがとうございます。 コレはすごい発想ですね。 冬至の時に食べるカボチャの煮物に近いかんじですね。 サツマイモバージョンも美味しそうです。 ちょっとやってみます。
- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48651)
こんばんは レトルトですか、粉じゃないんですよね ゆで小豆と同じようなものであれば http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%82%86%E3%81%A7%E5%B0%8F%E8%B1%86&page=1&target=all 粉の小豆なら シフォンケーキの小麦粉の分を指し引いて入れてしまうのはどうでしょうか？ お砂糖の分も差し引いてくださいね
お礼
ありがとうございます。 粉ではなくドロドロしたかんじです。 パンやシフォンケーキに入れることは思いついたのですが、液体の場合何の分量を減らせばいいかわからないんです。 粉だとわかりやすいんですけどね・・・。
- nemutaiazarasi
- ベストアンサー率25% (777/3052)
おしるこのレトルトならあんこが結構固まってませんか？ 固まってるならパンに入れてアンパンを作ってみては？ あとトーストに乗せて食べる ホットケーキにはさんで食べても美味いです
お礼
ありがとうございます。 結構液体状なのではさんだらすぐにすすらないとたれそうです。 ホットケーキにつけて食べたらおいしいかも知れません。 やってみます！
白玉を茹でて冷やし、おしるこを冷やしてかければどうでしょうか？私は毎年作りますよ(^o^)
補足
ありがとうございます。 冷やして食べるのも確かにおいしいです。 う～ん、何というか、汁で食べるのに飽きてしまったので何かの材料としておしるこを使いたかったんです。
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