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食事の作法「とんかつ」の食べ方を教えてください
日本食には色々な食事作法がありますが、 「とんかつ」の正しい食事作法だけは文献がなかなか見つかりません。 「とんかつ」の正しい食事作法をご存知の方、できればソース付きで教えてください。
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ソースカツ丼の立場はどうなるんですか？！！！
とんかつをご飯に乗せずしてどうするんですか！！
お礼
日本の食事作法に則ると小皿に乗せるのがベストですが、 基本的にとんかつに小皿は用意されておりませんので一口で一切れ食べてしまうのがベストですね。むずかしいですが＾＾；
そんなものはない！
お礼
とんかつは明治時代に創作された 庶民的な食べ物なので明確な作法はないかもしれませんね。 ただ、和食のルールとしては （１）食べかけを他人に見せない （２）大皿から小皿に取り分けて食べる という基本作法があるのでとんかつの場合どうすればいいのだろうと考えていたのです。 一口で食べきれる大きさではないですし、とんかつをご飯の上に乗せるとソースがご飯についてしまって汚くなります。 食事作法的にはどう食べるのが正解なのでしょうかねえ。
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お礼
説明不足でしたね。 この質問は丼もののカツ丼ではなくとんかつ定食をイメージしてください。