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岩塩の砕き方

岩塩を買いましたが、摩り下ろす以外で砕く簡単な方法を、教えていた 頂けませんか?

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  • 回答No.4

岩塩の砕き方 火打ち石 方式 、ハンマー方式 、卸がねで削る などあります。

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  • 岩塩

    岩塩は自然にできるものなのでしょうか?

  • 回答No.3

岩塩同士を火打ち石のように打ちつけて 味つけをする方法が、モンゴルにはあります。 ゆでた肉なので行なうさまは、ワイルドですよ。 あまり力を入れずに打ちつけあうと、うまくいきます。 あとはとがった物でカツカツ細かく叩くと、いい感じに お料理用のお塩として砕けていきますよ。

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  • 回答No.2

私はコショウなどのミルでひくのに 新聞紙やチラシの上にのせハンマーである程度まで 小さくした後、すり鉢とすりこぎでできました。 ビニール袋等に入れて割ると袋が破けたりとなかなか 私もうまくできませんでしたがこの方法でやっと ミルに入れることができました。

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  • 回答No.1
  • timeup
  • ベストアンサー率30% (3827/12654)

私は日本で言う「原塩」を、一度水に溶かして、煮詰めています。 日本で行う場合は、原塩25キロ袋を一度に行います。

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質問者からのお礼

ご回答有難う御座いました、一度試してみます。

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