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お酒のことを勉強したい
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バーテンダーです。 あこがれるのは結構なことだと思います。 ただし、1000人のバーテンダー志願の人たちがいたとして、この中で本当に自分のお店を持てる人は1人いるかいないかぐらいですが。 半数以上は1年以内に辞めてしまいますし、10年もつ人は1割にも満たないです。 まあそんなことはさておきまして、参考になるサイトを紹介いたしましょう。 NO2の方も紹介しています、16000種類以上のカクテルが紹介されているサイト「GENUINE」 http://www.siregenuine.com/index.htm 昨年の2月から更新が止まっていますが、とにかくシングルモルトが詳しいサイト http://www.single-malt-scotch.com/index.html 私の友人が展開しているラム酒のサイト http://www5a.biglobe.ne.jp/~rhum/index.htm
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- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48651)
こんばんは 私が個人的に好きなのは レモンハートですけどいかがでしょうか？ http://ja.wikipedia.org/wiki/BAR%E3%83%AC%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%88 お酒辞典も出ています http://www.amazon.co.jp/BAR%E3%83%AC%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%88%E9%85%92%E5%A4%A7%E4%BA%8B%E5%85%B8-%E5%8F%A4%E8%B0%B7-%E4%B8%89%E6%95%8F/dp/4575294551 http://item.rakuten.co.jp/book/1408279/ 両方持っています
- VW_golf
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カクテルのレシピだけのサイトならいっぱいあると思います。多いところで16000種類ものカクテルのレシピが載っているサイトもあります。 とりあえず入門編としては サントリーのサイトのお酒大事典とか http://www.suntory.co.jp/jiten/ ビッグローブでは約200種類のカクテルのレシピと由来が調べられます http://gourmet.biglobe.ne.jp/bar-style/index.html 個人的には ジャンプコミックス「バーテンダー」 http://sj.shueisha.co.jp/contents/superlibrary/bartendar/index.html がオススメです。アニメ化されDVDも出ています。
- zorro
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