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チーズケーキの作り方
お世話になります。 チーズケーキ作りに挑戦したいのですが・・・ 材料は買い揃えればいいのですが道具はなにをそろえればいいのでしょうか? 今あるのは ガスのシステムキッチン(魚グリルあり、当然鍋は入りません) 電子レンジ(オーブン機能はない加熱のみで不調) 炊飯器(10合くらいは炊けます) 金属ボウルは大中小あり 鍋やヘラなどはあります。 チーズケーキのレシピのサイトは多すぎてどれを選んでよいやら困っています。 これらの道具で出来る簡単レシピのサイトを教えて下さい。 ちなみに♂です。 カノジョがくるのでチーズケーキを作ります。
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伊東家の食卓で紹介していた、超簡単レシピが紹介されています。 http://ito-ke.seesaa.net/article/17533026.html http://ito-ke.seesaa.net/article/17612813.html わたしは2つ目のリンクのものをよく作りますが、めちゃくちゃ簡単なのに、見た目もかわいい完全なチーズケーキですよ。 このレシピだと一人分サイズですが、同じ方法で、茶漉しの代わりに粉ふるい(ケーキ型のようなサイズで、下が網になっているもの)を使い、網目にクッキーを敷き詰めれば、大きいカットするサイズのチーズケーキも簡単にできると番組で紹介していました。
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- chixi-p
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フィラデルフィアのクリームチーズに レアチーズケーキとベイクドチーズケーキの 作り方が書いてあります。 とっても簡単です。 レアチーズケーキなら焼かないでいいから 冷蔵庫があれば、そこに入れて置けば 完成する(^ー^)ケーキの型と混ぜるボールと ゴムベラなどが有ればいいです。 材料はクリームチーズと砂糖・レモン汁 生クリームorヨーグルト クッキー(下に引くベース) こんな感じだったかな? 簡単で結構美味しいです。
お礼
ありがとうございます 基本的には焼く方を考えています。 道具は買いますね。
- yuyakimasa
- ベストアンサー率47% (38/80)
こんにちは。 炊飯器で作った事はないのですが、ここが簡単そうかと思いました。 がんばってくださいね~!
お礼
ありがとうございます 試行錯誤してみます。
- icemankazz
- ベストアンサー率59% (1822/3077)
どうもこんにちは! ベイクドチーズケーキはオーブンが必要ですので、ちょっと無理でしょう。 http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20020821rcp10/ で、↓こちらのレアチーズケーキをお薦めします。 でも、ケーキ型は必要になりますよ。 http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20030324rcp18/ 頑張って作って、彼女を喜ばせてあげて下さい♪ ご参考まで
お礼
ありがとうございます やはりレアでしょうか。
レアチーズケーキにすればいーじゃん。 ゼラチンで冷やし固めるだけです。 http://www.angel-cp.com/recipe/30.html
お礼
ありがとうございます 一応焼く方向で考えていますがレアなら冷やすでもいいですね。
お礼
ありがとうございます URLを参考にします。