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アルミホイルはどっちが表?
くだらない質問でごめんなさい。 アルミホイルは、ツヤがある面とない面がありますよね。 お皿を覆う場合、ふつうはどちらを内側にするんですか? さっき、ふとわからなくなりました…
- ayacoayacoayaco
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質問者が選んだベストアンサー
以前テレビでやっていましたが、あのツヤのある・ないは プレス機がアルミを延ばす?時にローラーが触れる面と触れない面でツヤある・なしとなってしまうだけで、どちらが表・裏という風に作っている訳ではないそうです。 私が使う時は、前の回答者さんたちと同じくツヤがある方を表(外側)にしてますね・・・。なんとなく。
その他の回答 (5)
- larry
- ベストアンサー率13% (18/138)
目的によりますが、「お皿」とあったので 保温目的でしょう。 それなら金属光沢面が下(食品側)です。 熱には輻射というはたらきがあり、金属面で 反射します。 つまり熱が外に逃げにくいと考えられます。
お礼
スペアリブを作ったんです。そしたら、ソースのパックの裏の説明に、 アルミホイルをかぶせてオーブンに入れるように書いてありました。 No.1~3 のかたとは逆ですか。やはりひとによって違うんですね。
- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
どちらでも、いいようですよ。 http://www.home-tv.co.jp/gimon/00929/index2.htm 光沢があるほうが、電熱作用がありそうな気がしていたので、外にすることが多かったですが、以前調べてからは、その時の気分で気にせずに使っています。
お礼
えっ、どちらでもいい?! 気分で… まだまだ知らないことばかりですね。
- yumesawa
- ベストアンサー率37% (393/1037)
お世話になります。 ツヤがある面を「表」(外側)で使っております。 どうぞ、よろしくお願いいたします。
お礼
やはりそれが主流のようですね。参考になります。
- kozpooh
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今親に聞いたら、「光ってないほうよ」といってました。 本当かどうかはわかりませんが。
お礼
No.1 のかたと一緒ですよね。 なぜなんでしょう?
- kzoas
- ベストアンサー率20% (19/95)
内側にするのは、ツヤがない方だと思いますが・・。 ツヤがある方が外側です。
お礼
ツヤ、外…と。 よかったら理由もお伺いしたいのですが…
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