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海苔
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ジッパーバッグです。できるだけ小分けに包装された物を買います。 しけってしまったのは野菜等の和え物に使います。 いそべ和えとか海苔酢和えとか、結構美味しく野菜が食べられますよ。 ちなみにお茶やコーヒーは冷凍保存しています。 キクラゲ等の乾物も冷凍庫がいいそうです。 海苔もうちはやってませんが、いいそうですよ。
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- cariad
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袋に入ったものは乾燥剤と一緒にジップロックへ。 缶のものはそのまま密閉で。 湿っていても使う前に遠めに火であぶればぱりっとしてきますよ。 そんなに風味も変わりません。 高い所でさっとあぶるだけです。 これからの季節、春キャベツをちぎって海苔をちぎってかけて、油と醤油をかけるだけでおつな一品になりますよ。ぜひ試してみてください。
お礼
その手がありましたね、どうしておもいつかなかったんだろ・・・有り難うございました。
乾燥剤と一緒にジップロックにいれてます（常温） あまり長い時間がたつと風味も落ちますので できるかぎり早く食べきることをこころがけてます
お礼
その手がありましたね、どうしておもいつかなかったんだろ・・・有り難うございました。
- gohannannisiyo
- ベストアンサー率27% (235/859)
冷蔵庫。 湿気を吸いやすいものは全部、使用後すぐきっちり封をして冷蔵庫です。
お礼
有り難うございました。
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お礼
その手がありましたね、どうしておもいつかなかったんだろ・・・有り難うございました。