開封後の生クリームどのくらい持ちますか？

質問

開封してから数日・・・1週間位かな。
経ちました。
料理に使いたいのですが使えるでしょうか？
味は落ちてても腐ってなければいいかな～って気分なのですが。

回答No.1

dick_dicks

1週間ずっと冷蔵庫に入っていて、且つ保存料が使用されているならば、大丈夫かとは思いますが、濃度が付いていたらやめておいて下さい。あと、料理に使われると言うことなので、加熱処理されるとは思いますが、食後、お腹が緩くなってしまう覚悟は持っておいて下さい。