- ベストアンサー
料理:グラタン?レンジの使い方
グラタンを作りたいですが、電子レンジのパネルには、オーブン(発酵)とトースターグリルの二つのボタンがありますが、どのボタンを押せばいいですか?
- kiwigo
- お礼率4% (6/124)
- その他(趣味・娯楽・エンターテイメント)
- 回答数1
- ありがとう数0
- みんなの回答 (1)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
ふーむ、どういうグラタンか、 また・・お使いのレンジの製品仕様について詳しく書いてもらえるとわかりやすいのですが。 この場合のオーブンは発酵のみの機能なのかな? であればトースターグリルを使えばいいかと。 一つの方法としては、 具材から調理のポテトグラタンやマカロニグラタンの場合。 具材を軽く炒めて味付けした後、ソースを加えレンジで数分火を通す。 そしたらチーズをのせてトースターグリルで焼き目がつくまで。 具材がレトルトなどなら、皿にチーズと一緒にのせて そのままトースターグリルで焼き目がつくまで。 冷凍のアルミ皿グラタンならそのままトースターグリルで。 アルミ皿をレンジすると火花でますからね。 もしオーブンが温度調節や時間設定ができるなら、 材料を下ごしらえして皿に盛りじっくり焼き。 仕上げにグリルで好みの焼き目をつける。 家庭用のオーブンだと時間がかかるのでグリルと併用した方がいいかもです。
関連するQ&A
- ホーロー容器で電子レンジ不可と書いてあったが…。
グラタンを作るためホーローの容器を買ったのですが、 電子レンジ不可と書いてありました。 家の電子レンジはオーブン&トースターも出来るものなのですが、 使うことはできないのでしょうか? (機種はSHARPのRE-160KSです。) (「オーブン」もしくは「トースターグリル」のボタンで調理がしたいです。)
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- オーブンレンジでグラタンに焦げ目をつけたい
我が家には、『オーブンレンジ』は有るのですが、オーブンレンジがありません。 オーブンレンジで、グラタンを作った場合、焦げ目もつかず残念です… どなたかオーブンレンジでも、オーブントースターのように こんがり焦げ目がうまくついて美味しいグラタンの作り方を知りませんでしょうか? お願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- トースターもオーブンレンジもない(ただの電子レンジだけ)けど・・・
タイトルの通りトースターありません。正確にはポップアップのトースターはあります。またレンジにオーブン機能もトースター機能もありません。あたため・解凍だけです。 でもグラタンのような料理が作りたいのです。 電子レンジをこうすれば使える! ガスコンロ(グリル機能もないのに)でこうすれば使える! というアイデアを知っていらっしゃる方いましたら教えてください。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- オーブンレンジと魚焼きグリルがあればオーブントースターは不必要?
今まで魚焼きグリルというものを使った事がありません。今度越すマンションには魚焼きグリルがあり、オーブンレンジも元々持っています。 今まではトーストやグラタンはオーブントースターで焼いていたのですが、主人によるとオーブンレンジでそれらは作れるからトースターはいらないとの事。でもトーストは片面にしか焦げ目がつかないし1枚ずつしか焼けず・・・。グラタンは試した事がありません。 実際にはオーブンレンジと魚焼きグリルがあればオーブントースターはいらないでしょうか?それとも場所を取ってしまってでもあった方がいいのでしょうか?
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 電子レンジ(東芝製)について教えて下さい。
お世話になります。友人から電子レンジ(東芝製:ER‐AE5(WT)) を譲って使用していますが、電子レンジの理屈というかしくみが全く分っていないので困っています。基本的な事を教えて下さい。電子レンジに「レンジ」「オーブン(発酵)」「トースター(グリル)」という表示が有りますが、この三つの表示は、暖める機能は一緒だと思いますが、温める、その方法又は理論は具体的にどう異なるのでしょうか?簡単に御説明して頂けると助かります。宜しくお願い致します。
- ベストアンサー
- その他(生活家電)
- グラタンをつくるオーブン?
グラタンを作りたいのですが、本をみるとオーブンが必要と書いてあります。オーブンはあの高いオーブンレンジじゃないとだめなんですかね?オーブントースターじゃだめですか? また、安いのはいくらくらいで買えるか教えていただけるとありがたいです。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- オーブンレンジって??教えて下さい
今まで、電子レンジしか使った事がありません 家には、只今、オーブントースターだけがあります。パンを焼いたり、グラタン用になっています これから、電子レンジか、オーブンレンジか購入しようと思っているのですが、どちらを購入したら良いのかわかりません ちなみに、料理は好きで毎日しています どなたか便利な方や、よく使用できる方を教えて下さいませ 宜しくお願いします
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- オーブンレンジの「グリル」と「オーブン」ってどう違うの?
SharpのRE-Ma1というレンジを使ってます。オーブンとグリル機能があります。先日グラタンを作るとき、実家ではオーブン(レンジではなく本物の)で焼いていたので、このオーブンレンジのオーブン機能で焼いてみたところ、ちっとも焼き色が付かず中は冷たいままでした。取説を見てみると、グラタンはグリル機能で…と書かれていたんですが、グリルとオーブンってどう違うんでしょうか?普通魚を焼く網をグリルっていいますよね?まだグリルでは試していませんが、オーブン機能でグラタンが作れなかったのがガッカリでした(^_^;)グリルで成功すればいいのですが。
- ベストアンサー
- その他(生活家電)
- オーブンとトースターとオーブントースター
初歩的な質問なのですが、 我が家にあるいわゆる「電子レンジ」には、いろいろ機能がついていますが、先日料理本を読みながら料理するときに、「オーブントースターでこんがり」と表記があり、レンジを見ると「オーブン」のボタンと「トースター」のボタンが。。。 イメージではトースターはパンを焼くときに、 オーブンはグラタンを作るときに。。といった感じなんですが…。 では、オーブントースターを使って、といったときには一体どちらのボタンを押して調理すればいいのか、悩んでしまいました。 オーブントースターで、と言うときにはどちらを使うべきなのでしょう?
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- グラタンでオーブン?レンジ?どちらが美味しいですか?
お店などでグラタンを買うとき、レンジで○○分が多いんです。 今まではオーブンで焦げ目がつけるまで焼いていたので、なぜか レンジを使うものは美味しいのかなと疑問に思っています。 みなさんでしたら、オーブン、レンジどちらが美味しく いただけますか?
- 締切済み
- その他(料理・飲食・グルメ)